Hotellet lukker midlertidigt

Vi har, ifølge anbefalingerne, lukket Hotel Faaborg Fjord til og med 13. april 2020.

Vi glæder os til at byde jer velkommen tilbage efter påske.

De varmeste hilsner fra alle os på
Hotel Faaborg Fjord

Husk at du kan bruge dit gavekort fra
Small Danish Hotels hos os

Første
parket til det sydfynske øhav

Egen Strand!
Gastronomi, udsigt og nærvær

Gastronomisk ophold

Tag dine kære i hånden og bevæg dig ind i en sydfynsk boble af gastronomiske eventyr og nærvær. Tag på ophold med middag på Hotel Faaborg Fjord.

OPHOLD – 1 OVERNATNING

Pris pr. pers. i dobbeltværelse 1.498,-

  • Aperitif inden middagen
  • 4-retters menu i Restaurant Vinoteket
  • Vinmenu
  • Kaffe/te og sødt
  • Overnatning i dobbeltværelse
  • Morgenbuffet

Tillæg for enkeltværelse 200,- pr. nat.
Tillæg for Suite 250,- pr. nat pr. person

Book online

Fra jord til bord

Tatar af koldrøget laks med chilimayonnaise på græskarblinis. Varmrøget laks med fjordens salat og dildstuvede kartofler. Sydfynsk bresaola med fennikelsalat og pesto. Confiteret andebryst, Bigaradesauce, syltet kål og pommes fondant. Spidsbryst med peberrodssauce tilsmagt med safran og korender, smørristet savoykål og pommes Anna. Fjordens fragilité-iskage med bær.

Luk øjnene og forestil dig en herlig smagseksplosion i Restaurant Vinoteket. Her kan du både finde en hyggelig bar, et spændende vinotek og et panoramavindue, som giver dig en af Danmarks bedste udsigter ud over Faaborg Fjord.

Vores kokke gør sig umage for at få dine tænder til at løbe i vand. Desuden gør vi en dyd ud af jord til bord-principper, og vi benytter årstidens friske råvarer og lokalområdets lækre ressourcer. Velbekomme.

 

Træk kvalitetstiden ud med et ophold

Måske ønsker du at trække kvalitetstiden ud med en middag i kombination med et afslappende ophold. På Hotel Faaborg Fjord finder du 128 dejlige dobbeltværelser. Alle værelser har egen udgang til en skøn altan eller terrasse.

Ønsker du et aktivt ophold, så snup en cykeltur på én af vores cykler, eller tag på øhop i det sydfynske øhav.

Ønsker du ren afslapning, så slæng dig i vores bløde dyner med en god film i flimmeren og et glas vin i hånden. Mulighederne er mange, og vi går altid en ekstra mil for at tilpasse dit ophold til lige netop dit behov.

Uanset om dit getaway står i romantikkens, familiens eller vennernes tegn. Vi glæder os til at se dig.

  


Download ophold som PDF

Green Key

Green Key

Hos os bor I med grøn samvittighed

-

Gastronomi ophold
ophold én nat

Nyd en dag med din ledsager og ankom inden middagen til én aperitif.
I Restaurant Vinoteket bliver der til aften serveret en 4 retters menu tilberedt med lokale og sæsonbetonede råvarer. Hertil afstemt vinmenu, særlig udvalg af vores Restaurantchef. Afslut middagen og dagen med kaffe/the, sødt og en avec

Overnatning i dobbeltværelse
Vågn op til stor morgenbuffet

Pris pr. person i Lyøværelse kr. 1498,-
Pris pr. person i Bjørnø værelse kr. 1398,-

Tillæg for enkeltværelse 200,00 pr. nat.
Tillæg for Suite 250,- pr. nat pr. person

Se vores øvrige ophold

 

-
-