Ankomst

Afgang

Voksne

Børn

Værelser

Menuer

Vores køkkenchef Søren og hans dygtige team tager udgangspunkt i sæsonens friske lokale råvarer, når menuerne til frokost og aften skal sammensættes. Vi ønsker at tilbyde vores gæster veltillavede og –smagende retter af de bedste råvarer.

Bestil bord på T: 6261 1010 til frokost eller aften.

Frokostmenu - fra kl. 12:00 - 16:00  Pris
Fjordens smørrebrød kr. 59 pr. stk.
Rejer på franskbrød med rørt dildmayonnaise og citron kr. 89
Varmrøget Laks med Fjordens salat og dilstuvede kartofler kr. 159 
Fjordens Burger (Oksefilet 150 gr.), estragondressing, balsamicoløg og håndskårne fritter kr. 175 
Stjerneskud med rødspættefilet, dampet fisk, røget laks, rejer og Fjordens dressing kr. 150 
Engelsk bøf med bløde løg, hjemmelavet agurkesalat og rugbrød  kr. 169 
Ostetallerken med 3 slags modne oste, oliven og hjemmebagt knækbrød  kr. 95
Dagens hjemmebagte kage med frugt kr. 80

Aftenmenu - fra kl. 18:00 - 21:00

Forretter

Pris
Koldrøget laks fra Faaborg med safrandressing, sprødt rugbrød og spæde salater kr. 98
Hummersuppe med bagt fisk kr. 98
Augustus skinke med aioli, spæde salater og pesto stegt brød kr. 92
Rimmet kammusling med mango puré og syltede rødløg kr. 95
Hovedretter Pris
Rosastegt andebryst med bigaradesauce, syltet kålsalat og pommes fondant kr. 235
Langtidsstegt kalv, rosmarinsky, ristet savoykål med nødder og pommes anna kr. 235
Steak 250 gr. - med kryddersmør, kokkens salat, håndskårne fritter og hjemmerørt estragonmayonnaise kr. 249
Dagens fisk – hør nærmere ved tjeneren kr. 220
Kikærtebøf med couscous sauté af grønt og krydderurtecreme (vegetar) kr. 195
Desserter Pris
3 lækre oste med oliven, kompot og hjemmebagte knækbrød kr. 105
Fjordens isdessert med knas kr. 88
Iskage med grand manier syltede brombær chokoladegitter kr. 95
Brownies med eksotisk salat og vanilleis kr. 92

Børnemenu - fra kl. 18:00 - 21:00

Børne Forretter Pris
Lille rejesalat med hjemmebagt brød kr. 55
Skinke med melon kr. 55
Børne Hovedretter Pris
Pasta med kødsauce kr. 75
Lille steak med dagens kartoffel kr. 75
Fiskefilet med pomfritter og remoulade kr. 75
Børne Desserter Pris
Isdessert kr. 45
Hjemmebagt kage med frugt og creme kr. 45
Vedr. allergener: Der kan forekomme spor af utilsigtede allergene stoffer i maden. Personalet kan oplyse om dette ved forespørgsel.