Ankomst

Afgang

Voksne

Børn

Værelser

Menuer

Vores køkkenchef Søren og hans dygtige team tager udgangspunkt i sæsonens friske lokale råvarer, når menuerne til frokost og aften skal sammensættes. Vi ønsker at tilbyde vores gæster veltillavede og –smagende retter af de bedste råvarer.

Bestil bord på T: 6261 1010 til frokost eller aften.

Frokostmenu - fra kl. 12:00 - 16:00  Pris
Fjordens smørrebrød kr. 59 pr. stk.
Rejer på franskbrød med rørt dildmayonnaise og citron kr. 89
Varmrøget Laks med Fjordens salat og dilstuvede kartofler kr. 159 
Fjordens Burger (Oksefilet 150 gr.), estragondressing, balsamicoløg og håndskårne fritter kr. 175 
Stjerneskud med rødspættefilet, dampet fisk, røget laks, rejer og Fjordens dressing kr. 150 
Engelsk bøf med bløde løg, hjemmelavet agurkesalat og rugbrød  kr. 169 
Ostetallerken med 3 slags modne oste, oliven og hjemmebagt knækbrød  kr. 95
Dagens hjemmebagte kage med frugt kr. 80

Aftenmenu - fra kl. 18:00 - 21:00

Forretter

Pris
Bagt laks med asparges-æblesalat i vinaigrette fra Egeskov og frissesalat kr. 98
Røget andebryst på sprød crouton og peberrodscreme kr. 95
Augustus Skinke med små salater i rugbrødskurv og purløgscreme kr. 92
Røget muslingesalat med croutons kr. 92
Hovedretter Pris
Vores signatur af Kalv stegt med krydderurter, tomat bagt med hvidløg, gulerodspure, rå stegte kartofler og spinatcreme kr. 235
Stegt lammeculotte med rosmarinsky, squash provencale og kartoffelkage kr. 235
Steak 250 gr. - med kryddersmør, kokkens salat, håndskårne fritter og hjemmerørt estragonmayonnaise kr. 249
Dagens fisk – hør nærmere ved tjeneren kr. 220
Kikærtebøf med couscous sauté af grønt og krydderurtecreme (vegetar) kr. 195
Desserter Pris
3 lækre oste med oliven, kompot og hjemmebagte knækbrød kr. 105
Fjordens isdessert med knas kr. 88
Ymerfromage med blåbærpure og ristede crunch kr. 92
Brownies med bær og is kr. 95

Børnemenu - fra kl. 18:00 - 21:00

Børne Forretter Pris
Lille rejesalat med hjemmebagt brød kr. 55
Skinke med melon kr. 55
Børne Hovedretter Pris
Pasta med kødsauce kr. 75
Lille steak med dagens kartoffel kr. 75
Fiskefilet med pomfritter og remoulade kr. 75
Børne Desserter Pris
Isdessert kr. 45
Hjemmebagt kage med frugt og creme kr. 45

Vedr. allergener: Der kan forekomme spor af utilsigtede allergene stoffer i maden. Personalet kan oplyse om dette ved forespørgsel.